Spécialistes d’un milieu dont ils ont analysé une à  une les pratiques, les auteurs sont réputés pour la finesse de leurs analyses et la clarté de leur sens pédagogique. Venant conclure les recherches qu’ils mènent depuis plusieurs années sur un sujet qui pourrait être austère, leur dernier livre s’avère à  la fois rigoureux, passionnant et abondamment documenté.