GIRONDE (LA) – VOLUME III

F. JOUANNET

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1837-1843. L’auteur dresse d’abord un vaste panorama de l’instruction publique dans le dEpartement, du IIIe au XVe siècle, du XVe au XVIIIe et à  l’Epoque même o๠il Ecrit : il Evoque donc l’AcadEmie de Bordeaux, les facultEs et les collèges, les institutions et les pensionnats, les Ecoles primaires, gratuites ou spEciales, les sociEtEs savantes et les musEes, les bibliothèques et les nombreux Etablissements de charitE. Ensuite, il traite de l’administration : de l’organisation ecclEsiastique et civile, des Finances et de la Justice , de la Marine, de l’ArmEe et des Ponts-et-ChaussEes. Tout cela selon l’Etat ancien et l’Etat actuel, dEcrit de la manière la plus dEtaillEe qui soit. Enfin, il consacre une longue partie de son ouvrage à  l’industrie et au commerce : à  l’Etat des bâtiments marchands du port de Bordeaux, à  la quantitE de marchandises expEdiEes à  l’Etranger, de 1730 à  1740, à  l’importation et à  l’exportation d’une manière gEnErale, à  l’entrEe et à  la sortie des denrEes coloniales de 1764 à  1778… Il recense aussi les industries ElaborEes à  partir des substances minErales, vEgEtales et animales, il dEcrit la pêche fluviale, Etablit la nomenclature des poissons qui peuplent nos rivières, Etudie le commerce et la navigation, le cabotage et la pêche de la morue et souligne le rôle important jouE par la banque de Bordeaux. Il conclut par des ” Notes supplEmentaires ” sur tous les sujets prEcitEs.© Micberth

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